西散南国文学

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魅力长存的建水紫陶

作者/易守芬

盛夏七月，我们来到地处滇南的建水县，专程拜访了李俊、郭祥、周科等几位当代制陶达人，听他们介绍了建水紫陶的历史及发展，并参观了制陶的几道主要工艺，还到他们私人开办的建水紫陶博物馆开了眼界，涨了见识。

记得小时候，只有在过年的时候，母亲才会把一个紫色的汽锅拿出来，蒸上一锅香气四溢的汽锅鸡，让我们小孩子吃得酣畅淋漓，十分地享受，觉得那是一年中最最幸福的时刻。那时，建水汽锅就在我的脑海里定格了，它是能给我们带来美味和幸福的神器！

其实，汽锅只是建水紫陶丰富产品中的一种。而作为中国四大名陶之一的建水紫陶，其历史和内涵是极其久远、丰富的。

在建水燕子洞新石器时代遗址中，考古发现了距今多年的陶丸、陶网等，这就足以证明早在此时期，建水就有了原始的制陶工艺。历经汉、唐、宋，到元、明、清时期，建水紫陶就发展成熟为具有鲜明地域特征、鲜明个性特色的一种制陶品牌了，因此，民间很早就有了“宋有青瓷，元有青花，明有粗陶，清末有紫陶的”说法。

经过多少代陶艺匠人的不断摸索、研究，建水紫陶形成了自己独特的制作工艺，使得成品获得：“坚如铁，明如镜，润如玉，声如磬”的美誉。建水紫陶的制作，特别注重每一道工序的严格把关，容不得丝毫的马虎敷衍，比如，一坨五彩泥土，需要反复摔打无数次，直到五彩泥完全和谐相融、像婴儿的肌肤那细腻样柔嫩才算完成。每一件成品，都要经过几十道这样严格、认真的工序，最后经填色、镶嵌、镌刻等工艺，再把艺术智慧一刀刀、一点点倾注到土坯身上后，放到窑中煅烧几十个小时，浸透着汗水和智慧的浴火重生的器物终于出炉了。随便拿起一壶，一瓶，一杯或一盏、或一碟，它们都既有可靠的实用性，又有很高的艺术观赏性和审美价值。它们每一件都极具个性，那饱满浑厚的身躯，聚集着天地的精华，它们身上的一花、一草、一木，都具古朴、儒雅的意蕴；一鸟、一兽无不生动活泼。光滑细腻的身躯，释放着人的灵气，展示着人的心血，智慧和汗水。任何一件器物，拿在手上把玩，反复观赏，都会让人爱不释手，不舍放下。

早在年，建水紫陶在巴拿马国际博览会上就获得美术奖。年，在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶被国家文化部列为中国四大名陶之一（江苏宜兴的紫砂陶、云南建水的紫陶、重庆荣昌的安陶、广西的坭兴陶）年，原国家质检总局批准，对建水紫陶实施地理标志产品保护，本县内的临安镇、曲江镇、南庄等个乡镇，属于其保护管理区域。这一措施，对建水紫陶的原料产地，作了严格界定，对确保建水紫陶的质量，有着重要意义。改革开放后，建水紫陶获得极大的生机，年，全县仅有七家制陶企业，年，登记注册的有家，到今年（年）上半年，激增到家。

遥想当年，当大洋彼岸的人们看到来自中国的精美瓷器时，都惊奇不已，他们还不知道中国是一个什么国度时，就用“china”(小写。英语的意思是陶瓷）来称呼中国了。这种叫法，沿用至今。当然，现在，通行的做法是，用大写的“CHINE”来表示“中国”。由此，可以看出，中国陶瓷在世界上的影响力该有多么的久远！

今天，新一代的制陶达人，他们在继承先辈制陶技艺的基础上，坚持原料的采选配方，又用科学的方法严格把关，使得原料的含铅、隔、鉮量，都在国家安全标准之下，确保了食用紫陶器皿的安全性；他们坚持器物内外不挂釉，采用阴刻阳塡，不惜用人工无数次的打磨抛光，直到器物表面光亮如镜才算满意。面对21世纪人们的审美观，他们又大大丰富了镂刻的图文内容和填色的多样性，使得器物的文化意韵更为浓烈。

徜徉在建水县城的紫陶一条街上，那仿古的庞大砖窑，和具有浓郁现代化气息的商铺交相辉映，那饱含着千年古韵、在当代匠人手中变幻出繁多品种的紫陶器物，让人目不暇给，赏心悦目。是啊，时代在前进，建水紫陶也在生生不息，弥久不衰。我衷心祝愿建水紫陶，永葆青春，魅力长存！

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