指南吃遍这条美食街，建水你才算没白来

在第十二届中国红河?建水孔子文化节期间，建水美食街开街的消息无疑吸引了很多人的眼球。作为吃货，看到“美食”二字，咽口水是再自然不过的事了。

建水

美食街

你想知道美食街都有什么好吃的吗？那就请跟随记者到建水县城迎晖路中段77号走走吧，这里就是建水美食一条街。

美食街

来到美食街，首先映入眼帘的是两排仿古建筑，砖木结构，木门木窗，青瓦屋顶，青砖铺地，整条街显得古色古香。这里有近60间商铺，现己全部招商入住，开门迎客！慢慢往里走，你就能感觉到，空气中弥漫着各种美食的香味。

“西门十二味坊”是美食街最显眼的一个店铺，进入店铺，已是客满为患。

店主罗褀馨介绍，她的“西门十二味坊”分楼上楼下两层，从9月27日开业至今，每天要接待多位游客前来品尝店里的各种风味小吃。罗褀馨经营的豆花饭、土锅米线、凉勺粉、杵丝糕等数十个热品、凉品、甜品，几乎囊括了建水的所有的名特风味小吃。其中，甜品杵丝糕已经销声匿迹多年，这一酷似水饺的甜品，曾经是很多老建水人记忆中的美食。＊土锅米线＊杵丝糕建水美食街就是建水的“美食超市”、“小吃超市”金钱腿、卤猪头肉、过桥米线、傣味小吃、汽锅鸡......你能想象得到的建水风味小吃，在美食街都能找到它们的身影。

■建水美食街，这是目前建水唯一一条具有一定规模的餐饮与美食一条街，定向经营名特优餐饮、风味小吃。统一店面设计风格、统一制作店面招牌，分散经营的经营模式。只要来这里逛一逛，你就可以尝遍建水的各种美食！如此的美食天堂，吃货怎可错过！

（来源：红河日报）

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关于建水古城

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