来源：艾米的旅行时光

扬州之行和同事一拍即合。我们共同的目的是为了吃，虽然不是在最阳春三月下扬州，但众多美食是不分季节的。

交通

因为北京直达扬州的火车要十个多小时，所以我们选择了大概四个半小时到镇江的高铁，然后坐四十分钟的长途车到扬州。长途站车车次很多，位置就在高铁边上换车很方便。

住宿

扬州个园青年旅舍具有当地特色而古朴的院子（忘了拍大门的照片）。还记得一个人去绍兴旅行就住的也是青年旅舍，当时喜欢那家的庭院不得了，在里面拍了好多的照片。这家的风格和建筑很相似，地理位置就在著名景点个园旁边，离最热闹的关东街也步行两分钟就到。经验之谈，出门在外住宿最好选择交通、吃饭、玩较为便利的位置。

吃

到了扬州已经是晚上八点多了，四个人饿得眼冒绿光。放下行李赶紧去吃饭。初来乍到必须先来一碗扬州炒饭。里面有十几种材料，料够足味道也确实不错。

吃饱喝足了，大家赶紧回房间睡觉，因为都期盼着第二天的早饭。

一夜的休整驱走赶路的疲惫。早餐直奔昨晚就选定好的老字号金带围，离住的地方很近走几步就到了。

我们太贪吃，看见哪种都想尝一尝，十六个大包子一上来我们有些傻眼，怎么扬州的包子比北方的还大。除了烧麦馅是糯米的有些不习惯，鲜肉和青菜馅的吃得我们吧唧吧唧的满意。我们做不到控制自己的食量，每顿饭都吃撑得不行，后来几天改一天两顿饭，小吃不算。

逛

到了扬州怎么也要去趟瘦西湖。天气阴雨，但对我们逛园子的游人来说是一种恩赐，也更加能欣赏到江南烟雨蒙蒙诗情画意般的景色。

五亭桥，中国的古桥中最秀美、最富艺术代表性的桥。

这是一只爱拍照的鸽子，任凭游人在它前面摆各种姿势，它都骄傲的站在那里不飞走，要不是偶尔歪头看下四周，我们以为它是只假鸽。

远处水面上的建筑叫凫庄，建于年，是扬州乡绅陈臣朔的别墅，这名字念得嘴里舌头有点打架。凫庄之胜在环于水而又凫于水，反映出当时的园主人希望自己的生活可以自主沉浮。

看，瘦西湖里现在的居民们就过着这样的生活嘛。

很喜欢在长廊里行走，遮风蔽日又挡雨，特有安全感。

莲花，圣洁的象征，默默地看上一会就会被那份纯净感染至心底。

野猫们已经成了园子里的主人，悠闲的在各自的地盘上睡觉、发呆、捉小虫子。

最喜欢这一处的设计，池塘边的绿植和小松柏与背景的白墙融合成一幅秀美的水墨画。

眼前这座一九六六年建的桥叫新扬桥，现在已经不让游人通过，看到一只猫咪在上面睡着安逸的大觉。（桥上有个小白点，有看到它吗？）

瘦西湖一圈走的还挺累，同事说终于知道为啥叫瘦了，人真的可以瘦。

出了瘦西湖走不远就是大明寺。

寺院里的一池锦鲤寓意富贵、吉祥、健康和幸福，游人们驻足希望多粘粘福气。

又吃

逛了大半天累得不想动了。晚饭决定提前点吃，直奔狮子楼好好补充体力。这一明智之举让我们成为用餐的第一批客人，避免了狮子楼前排长队。

观察四周每桌必点狮子头，我们从决定扬州之行的那一刻，每人心中最惦念的一道菜。比拳头还大的肉丸里掺杂着荸荠，中间还夹了一个鸭蛋黄，让口感变得清爽而不油腻。

千层油糕是扬州传统小吃，绵软甜嫩，层次清晰，好吃。

大煮干丝是淮扬菜里的看家菜，觉得扬州每个饭馆里都有这道菜。看似简单其实用料讲究，要想做出鲜嫩爽口，不能有豆腥味和油腻的口感，是需要功夫的。

这一天腿累肚撑的节奏，回到旅舍瘫在床上一觉睡到大天亮，什么换地方睡不着觉呀，什么别人家床睡不习惯呀，统统不给你矫情的机会，人家不都说旅行可以遇到未知的自己，你可以的，都可以的。。

逛吃

开心的一天从早饭开始，第三天我们决定不去任何景点，就吃和逛。。

藕粉圆子，咬上一口外表软糯，里面黑芝麻的馅料爆香满口，太好吃了。

这边藕多，所以藕的小吃也很多，藕丸子、藕夹，都香爽不腻。

我本人更喜欢吃南方的面条，相比北方的手擀面要纤细很多，而且很入汤味。

美食不仅是味觉感受同样也是一种精神享受。。在通往美食的道路上我走得很认真。。

吃饱了开始逛。当地居民的业余生活，听了一会，听不懂~

东关街是扬州城里比较有代表性的历史老街。一家家小店铺逛下来也是一种闲趣。

进了这家手工做扇子的店，咱不是很懂，听说得到一块好的竹料不容易。

胡同游丁家湾，我们想感受一下当地居民最真实的胡同生活。走进一条条小巷古朴幽深，蜿蜒曲折，错中复杂。有些地方甚至只有一人肩宽的距离。好奇如果第一次来串门，单凭一个门牌号怎么能够找对地方。

路过几处有这样的水井，看井边那一道道绳子的划痕，年代感好强。早年间它的作用除了饮用水，还有灭火的功能，就算现在它应该依然延续着消防的作用吧。之所以叫小巷就是比胡同还要窄，任何车辆都无法开进来，消防车也一样。

这一大家子也是胡同里的常住居民，而且看样子还是老住户了。按猫咪的大小应该是兄弟姐妹好几胎的。大猫见人就跑，只有这只小猫贪玩并勇敢的接受我们的调戏。

在胡同里玩了一天，晚饭的点又到了。

想吃的东西太多，少点几样夜宵还想吃点小吃，但七情六欲中，食欲最为凶残。又要了好几个菜。

炒面筋，在北京很少吃到。

五香熏鱼，我的最爱。

肴肉，又名水晶肴蹄，简称肴肉，其实它是镇江的传统名菜，流传于江淮一带。味道有点像我们北方吃的水晶肘子。

扬州流行的一句话：早上皮包水，晚上水包皮。扬州人有吃早茶的习惯，这皮包水指的就是灌汤包。一肚子的鲜汤包用吸管一嘬，满口香浓的汤汁，啊呀呀，生活多美好。

其实到了这里最没吃够的就是这鲜嫩鲜嫩的小青菜。为什么北方的青菜就都那么老呢。

有些小吃是一定要在当地吃的，那种食材本身的淳朴、口感的鲜香再加上环境氛围的烘托，所品尝出的味道是换在他乡感受不到的。

扬州特产种类很多，我们几人分别买了些三和四美的酱菜，麦芽酥糖和吴勾酒坊的酒做伴手礼。味道都很好，得到众亲的好评。

这一天没逛累也吃累了。。

雨中即景

第四天了，早饭依然要讲究点，聚香斋走起~

黄桥烧饼一定要趁热吃，一口咬下酥的掉渣渣，芝麻香满口。

我们一行四人的饭量一点没因为吃了辣么多天而减小，都是资深的吃货，讲究专业的素养。

同事点的4块钱一碗的阳春面，便宜又好吃，她都快流泪了。这价位和量在北京真是找不到的。

下了一夜的雨早上依然没有停的意思。太好了，正是我想要的天气。雨中的个园一定别有韵味。

个园，是清代扬州盐商宅邸私家园林。

园子设计独特，结构严密，是中国园林的孤例。逛起来非常有意思。

江南的绵绵细雨比起北方直性子的大雨要温柔许多。雨中的竹林越加的苍翠，空气清新湿润。心跳和雨滴声交织在一起，雨水滴嗒，时间嘀哒，享受当下无比的安宁。。

编辑李亚晴

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求点鼓励

早上皮包水，晚上水包皮。

扬州，你早晚得来！

长按下面







































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