一路向南就因为心里的执念 跨过山河大海 游走在云南的大街小巷 就不过想尝尝那些传闻中的美味 以美食为地图 在云南做一场风花雪月的梦 大理 大理是一个集聚了很多小吃的地方 一路走走停停吃吃 就足够果腹 24.41°N,98.52°E 地球某处 云南?大理 鲜花饼 大理最多的就是鲜花饼了,鲜花饼都是现烤的,没有添加剂,而且超级便宜,入口有鲜花的香味,真的超好吃。 有的店里会把入饼的玫瑰花放在门口,几筐几筐的,偷偷拿了一朵玫瑰,因为闻着太香了,就吃了一片花瓣,入口有点甜甜的,还蛮好吃的。 水果班戟 大理最多的就是芒果班戟榴莲班戟了。不得不说这边的水果超甜,我还是更爱芒果一点。 烤乳扇 烤乳扇是云南十八怪之一,“牛奶做成扇子卖”。有种奶酪的感觉,软软糯糯的。里面裹着玫瑰酱,甜甜的。因为乳扇本来就是成片的牛奶嘛,所以有浓浓的奶香。余味有点酸酸的,反正超好吃。 之前特地到杨记乳扇去买,后来逛着逛着发现一个不能再起眼的小店,忍不住诱惑买了一个,口感居然很惊艳。所以说,美食这种东西,真的是要靠寻觅要能发现的。 鸡丝凉米线 云南真的不是只有 过桥米线 再回首鸡丝凉米线 在云南吃过很多种米线,这个鸡丝凉米线可以在我心里排第二,真的很好吃。米线特别滑溜,而且冰冰凉凉的,入口是酸甜的,三口两口就吃完了。我去的这家是再回首,如果吃凉米线的话,了解一下。 饵丝 你猜饵丝是什么,就是把饵块切成丝。口感我觉得黏黏的,我不是特别喜欢。 喜洲粑粑 甜味 咸味粑粑 此粑粑非彼粑粑。这个粑粑真的不是一般的大,比脸都大,五块钱一个饼,我们五个人才吃完。一共两个味,甜的那个里面加了玫瑰酱,有股特别的香味,就像大号鲜花饼。咸的就是咸香。一路下来我们也吃了好几种粑粑但是我觉得这个喜洲粑粑最好吃。 鲜花酸奶 在大理 就是在花海 带着花香的酸奶 超好喝 菠萝香糕 防雷防雷!这个就像是糯米上面涂了一层糖精,不好吃。 豌豆粉 这个也不好吃,是用豌豆磨成面然后作成块再炸的,外面是油炸的,但是里面的口感软塌塌的,再蘸着辣椒粉,就很不搭。 小鱼小虾 味道一般,干巴巴的,像是在吃一口油。 甜玉米 云南的玉米分甜玉米和黏玉米,最爱云南的甜玉米了,特别嫩,特别甜,水份超级足,而且吃多了还不腻,去云南真的一定要吃云南的玉米,西双版纳的最好吃! 鲜榨石榴汁 ?鲜榨石榴汁 在去洱海的路上,也就是双廊,那里因为正在整治,所以路特别破。但是那一条小路上都是卖小吃的,其中最多的就是鲜榨石榴汁。两个红红的大石榴就能榨出一小瓶果汁,超级甜超级好喝。 苍山上的水果 冰糖李 去苍山坐索道的路上有很多卖小吃的,建议在坐索道之前买一点,因为另一边没东西吃。我买了野菠萝和冰糖李,都超级甜!我没有想到有一天我会像啃西瓜一样啃菠萝诶。 旮旯 这是大理的一家酒吧,也是我们在云南去的第一家酒吧,叫做旮旯。左边的叫做银河,右边的是星空。作为一个不爱喝酒的人,我只能说星空还好喝一点,有甜的部分,但是余味有酒味,银河就酒味比较浓了,纯粹是为了颜值去的,而且一杯酒70,如果想听歌的话,就在楼下听就好了,最好还是不要去喝酒,真的是喝不起。 丽江 传说中的艳遇 大概是舌尖和美食吧 26.86°N,.25°E 地球某处 云南?丽江 包浆豆腐 ?舌尖上的包浆豆腐 包浆豆腐是云南建水的特产,豆腐是用井水做的,所以豆腐有一种咸香,但是很好吃,这家店在束河古镇,听说上过舌尖上的中国。在阳光下面blingbling的,超级有食欲。 丁丁当当 丽江好多丁丁当当的店,在门口也会有很多试吃,之前尝了一口觉得特别好吃,然后就买了一杯,可以配六种水果和坚果,味道很清爽,既有干果的香,又有水果的清甜,还有酸奶的清爽,吃起来味道不错。而且扫码还送巧克力面包。 饵块食光 老雕梅冰浆 松露红心薯片 这家店在丽江是网红店,店里装修风格比较小资,比较舒服的一家小店,就是座位比较少人很多。让我以及深刻的是这家店的服务员小姐姐,特别热情开朗阳光自信,有外国顾客来也毫不怯场,给他们推荐好吃的还和他们聊天,真的是很赞的小姐姐。 有机经典香猪饵块 野生红松仁汁 再来说一下他家的美食,我们点了一个猪肉饵块,一杯红松仁汁,一杯老雕梅冰浆。 猪肉饵块真的超好吃诶,和在大理吃的口感完全不一样,米饼特别Q弾还糯糯的,里面加上了猪肉肉沫,花生豆和豆芽,加上酱料,真的很好吃。 野生红松仁汁是一款特色,热热的,有一股松露的香气,可能是我喝不习惯,口感还有点怪怪的,不过喝起来蛮健康的。 松露红心薯片真的要推荐一下!里面加了松露和小米辣,有股特别的香气,还有点辣,主要是红心的薯片很特别,酥酥脆脆的,蛮好吃的。 雕梅是云南的一个特色,梅子的口感比较清香,加了冰也特别解渴,但是余味有点像话梅。 小丑杯 小丑杯里屋 在束河古镇逛啊逛,就看到了这家店,叫做小丑杯咖啡,但是我最近在大众点评上搜,并没有搜到这家店。店面是很不起眼的一家,但是进去别有洞天。 最印象深刻的是他家的热狗。面包松软香甜,肉沫配上番茄酱,还有黄瓜,香肠,一点也不腻,打破了我对热狗固有的印象。芒果冰沙比较解暑,还蛮好喝的,还尝了一下风花雪月的冰啤酒,味道比较清淡,可能就是和酒无缘吧,体会不到酒的美妙口感。 巷里 盐焗鸡 石锅豆腐煲 这家店叫做巷里,在丽江古城,算是在丽江吃的比较普通的一顿饭了,不过私房菜还是蛮好吃的,就是分量比较小。左图是盐焗鸡,就像白切鸡一样,没什么不同。右边的石锅豆腐煲比较特别,不知道你们吃没吃过客家豆腐,中间挖下去一块,填上肉馅,豆腐很嫩,上桌的时候还是热的。 奇妙玉米酥 客家红烧肉 这个玉米酥就是吐司油炸之后,加上玉米粒,再撒上沙拉酱,这种吃法还是蛮令人眼前一亮的,印象很深刻。红烧肉就是一般的红烧肉,无功无过。 纳西米糕 排雷!排雷!排雷!丽江的少数民族是纳西族,所以纳西族的小吃很多,纳西米糕就是一种。但是真的奉劝大家不要买,上面一小层果酱,下面的米糕给我的感觉像是在吃海绵,还是没有一点水放了好几年一碰直掉渣的海绵。真的别吃。 山楂糕 这个可以推荐,吃起来酸酸甜甜的还很解渴,比米糕好吃多了。 杂粮麻花 这个杂粮麻花真的是很好吃诶,就这么一罐才十块钱,特别酥脆,好吃到停不下来的那种。一共有十种口味的,原味,孜然,麻辣,番茄,剩下的记不住了。可以自己装。而且老板娘人特别好,我装完之后,老板娘看了一眼盒子说装的太少了,又给我装了两铲子。在丽江古城边逛边吃,超级满足了。 西双版纳 在星光夜市寻觅 傣味烧烤和有趣的小店 我爱这里甜甜的水果和热情的火 18.15°N,.3°E 地球某处 云南?西双版纳 米干米线 ?米干 在西双版纳吃的第一顿饭,师傅把我们送到客栈就带我们来吃早饭了。这里的人真的超级热情的,会告诉我们哪里的东西好吃,哪里好玩,不是吃回扣的那种,是单纯的热情。 还有就是这里的物价真的好便宜,这样一碗米干只要五块钱,有点像面条,但是是用米做的,至于米干和米线有什么区别,我还不知道。 调料需要自己加,味道全凭自己调。有好多种,辣椒啊,韭菜花啊,还有鱼腥草呢,鱼腥草真的有股鱼腥味,不要轻易尝试。比较特别的是,西双版纳没有糖,因为他们这里的水果已经很甜了,再说这里也不适合种甘蔗,地理优势真是令人羡慕。 星光夜市 傣味烧烤好多大串 超级热闹 烤猪蹄 星光夜市真的特别多好吃的,我们买了一些西双版纳的特色,什么香茅草包肉啊,香茅草烤鱼啊,烤猪蹄啊,烤肉皮啊。还有特别多的鲜榨水果,和有趣的小店。晚上来这里逛逛,真的是很惬意啊。 友情提示一下,如果要在云南买水果,价格从高到底依次是丽江,大理,西双版纳。西双版纳的水果大概五块钱一斤,大理的十块钱一斤,丽江的二十一斤,在西双版纳吃水果一定能吃多少吃多少!又甜又便宜! 果汁放在冰里 摇一摇就成冰棒了 超神奇 手摇冰棒 云南之旅还是去年的事情 从高中就心心念念要去的地方 终于靠着自己的努力达成 现在想起依然还是怀念 怀念那里的小吃色香味浓 怀念那里的人热情似火 怀念那里的景美如画 如果以后有一天 我又回到这个人杰地灵的地方 我定要再在这里 快活快活 这里是菽欢记~ 达成你吃吃吃的愿望满足你浪浪浪的梦想不时会送我亲手做的美味小点心听说Po主温柔又美丽善良又大方还不快点早期白癜风症状治疗白癜风的专科医院
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