这坏坏滴眼神……

昨日，关于谢霆锋来建水录制《十二道锋味》的新闻在网络上炸了锅，强大的网友不仅曝光了拍摄行程和照片，就连建水县委宣传部关于配合节目拍摄下发的通知都被晒了出来。以至于当记者打电话到建水县委宣传部求证的时候，工作人员都惊讶：“都还没有开拍，你们怎么就知道了？”据记者了解，此行谢霆锋领衔，陈伟霆、马苏、陈羽凡、孙楠一堆吃货扎堆建水，掀起了一阵狂热追星风，所到之处无不人声鼎沸，引发围观潮。

网友太强大行程全曝光

为何选建水因为人文和美食

随后，记者采访到了节目组相关负责人，落实了节目拍摄消息，此行他们将在建水等地拍摄两集内容，每集90分钟。拍摄时间或将持续一周。为何会选择来到建水拍摄呢？在众多备选拍摄地中，建水县的人文环境和风味美食和本季节目拍摄主题十分契合。

（网友说，坐小火车……请把脚放下去好吗？）

据悉，此次拍摄内容丰富，临安府、香满楼、朱家花园都去了，建水豆腐、过桥米线、长街宴都吃了，还听了建水小调，当然建水名胜古迹也不会错过。昨日，谢霆锋一行人还在充满古韵的临安站乘坐了建水古城旅游观光小火车。据爆料称，他们一行乘小火车在乡会桥车站下车，再乘汽车到达团山，最后抵达录制主场地皇恩府。

由于行程过早曝光，录制之处围观粉丝众多，使得当地安保压力巨大。节目组也呼吁，希望小伙伴们不要前往围观，节目很快播出，还是等看播出更好。据了解，节目预计9月份在浙江卫视播出。

明星太强大锋味家族成立

陈伟霆马苏陈羽凡吃货党一路相随

早在5月19日，谢霆锋就在黄山黄村录制《十二道锋味》并举行开机仪式。当时，马苏和羽·泉作为嘉宾也现身现场。第一季节目中每一期都有好友相伴，但多数时候“谢大厨”都是独自完成食物的烹饪。而在第二季节目中，谢霆锋将邀请4位明星好友组成“锋味家族”陪他一起走完这一次的美食之旅。这次来到建水，“锋味家族”的大师兄陈伟霆、陈羽凡和马苏也将一同参与拍摄。网友爆料此行嘉宾还有孙楠，记者向其经纪人落实，获悉孙楠确实在此行名单里。因为孙楠与谢霆锋私交很好，节目组一邀请孙楠就满口答应。孙楠表示，自己与云南渊源颇深，很喜欢云南，而且私下里也是美食爱好者，这样的行程不容错过。

此外，第二季明星阵容非常强大。除了陈伟霆、杨幂、唐嫣等人之外，郑秀妍、朴载相、佟丽娅、周杰伦、林峯、高圆圆等人气明星，都将在《十二道锋味2》中以嘉宾形式亮相。据悉，自今年4月份开始，《十二道锋味》栏目组就拍摄地选址问题曾到访多个古村落，在进驻建水之前，剧组在佛山三水芦苞镇长岐村进行了取景。

春城晚报记者晋娜

三吃货齐聚建水建水有啥好吃的在吸引他们？快来跟着小编一起看看吧。

草芽卷粉谁说建水只吃辣草芽，是一种名贵的人工栽培的蔬菜，属香蒲科植物。其形状、颜色似小型象牙，又名“象牙菜”，唯云南建水所特有。

草芽的食用部分为地下匍匐茎，洁白清香，品质脆嫩，味道鲜美，富含氨基酸和多种维生素，可炒食、煮食、蒸食、做汤等，有利尿、除烦热的食疗作用，是蔬菜中的珍品。

吃法推荐：

1、草芽炒肉

云南很多地方都有草芽，但想吃草芽炒肉还是得去建水，其他地方的草芽太“柴”，只能煮汤，只有建水的草芽，不论多大，都鲜甜可口。炒肉吃一级棒。

2、草芽卷粉（米线）

来云南要吃米线，来建水则要吃卷粉。大概是因为水不同的缘故，建水的卷粉比昆明的要软，比红河州其他地方的要滑爽。一瓢鲜鸡汤、一把嫩草芽、再加几样简单的调料，一碗建水草芽卷粉就成了。

很多云南人吃过桥米线都要放酸菜、辣椒。小编真心建议，把酸菜放到一边，即使喜欢吃辣，也一定要先尝尝清汤的草芽卷粉。你一定会喜欢这个味道，我保证。

凉勺粉烧豆腐木瓜凉水吃不够

　　古城有这样两家店：“木瓜老店”、“勺粉老店”。从朝阳楼往古长城的方向走，大约50米就能在道路的右边看见两家店并排而坐。

凉勺粉和木瓜水在云南人家并不少见，做的最好的也并非建水，但如果你想了解建水的饮食，这里必然是老建水的缩影。

多少年了，勺粉老店的配方一直没变，据说木瓜凉水用的也都是西门古井的水，连几乎要绝迹的“米凉虾”也被保留了下来。很多建水人回家最先去的，也是这两家老店。

说到建水，几乎没有哪家店不卖烧豆腐，每个约一寸见方，直接在炭火上慢慢烧熟，一熟就鼓胀起来，疏松可口。蘸以乳腐汁、烧煳辣子面、香菜末调成的汁或是辣椒面、盐、花椒面、味精拌成的干料吃，往往有人一气吃数十个还不够。

想想来到店里，围着烧豆腐摊坐下，点一碗勺粉，那独有的爽滑,加上烧豆腐的香辣,定然让你欲罢不能,就由着味觉,让麻辣在你的唇齿间游走,辣得合不了嘴时,再喝上一大口木瓜凉水，想想也是挺过瘾的。

烤鱼+炸螃蟹好吃又好玩有人说云南人除了飞机大炮，几乎什么都敢吃，到了建水才知道这是真的。天上飞的，地下跑的，水中游的，洞里藏的……只要你想得出来，他就敢给你抬上餐桌。所以，在建水尝鲜也是需要勇气的。至于你信不信，反正小编吃过最牛X的一到菜是蚂蚁蛋，不过那是早些年的事，现在就不要想啦~今天小编要介绍的，是另外两种比较容易被大众接受的河鲜——烤鱼和小螃蟹别问小编他们从哪里来的，小编也不知道，也许是附近的哪个水塘，也可能是经过的小河。反正就是有，而且很好吃~先说建水的鱼建水的鱼，品种多，刺也多。只要进到古城附近的村子，就几乎都是现抓现杀~恩，你没看错，现抓现杀~记不记得动画片里叉鱼的那个道具，农家人卷起裤腿，拿个鱼叉就往附近的水源走。小编看后只有一个反应：高手在民间啊。建水人喜欢吃辣，抓了鱼几乎都是烤，没有多少人家拿去做汤，估计做出来也不好吃。所以，不能吃辣的童鞋也建议还是吃烤鱼，少辣就可以了。在建水点鱼汤跟去成都却要吃湘菜是一个道理，到了建水，当然要吃最地道的建水美食。这里特别推荐曲江的烤鱼，可以自己下河去抓哦（只要你抓得到）

另一样，就是小螃蟹了在建水，只要有水源，只要有石头。细心去翻翻，肯定能翻到小螃蟹。趁还不到饭点，大家不妨下水抓几只，当然你抓到那几只肯定是不够吃的。建水的螃蟹几乎长不大，也没有太多肉，因此都是炸了以后撒上红河独有的干辣子调料，一个个往嘴里塞，吃的就是一个香脆的劲。牙口不好的朋友也不用担心，除了两个大夹夹，螃蟹的其他部位都已经炸的很酥，棒棒的。糯米藕：建水熟藕甲天下糯米揣莲藕，又称“云田熟藕”，因产于建水东城外小麦厂海子而得名。

据说此地所产的莲藕有九孔，粗肥白嫩，为藕中之上品，用其制作的菜肴，早已遐迩闻名。相传明洪武年间，黔国公沐英巡视临安，知府程子益设宴款待，沐英品尝油炸熟藕后，赞“建水熟藕甲全滇”。另一传说是讲明代永乐年间，有一名叫姚成的异人将其带到京城，让永乐皇帝品尝，被称为“建水熟藕甲天下”。糯米揣莲藕的主料为鲜藕和糯米。制作时，洗净截去一端的藕节，将浸泡过的糯米揣入洞孔中，于锅内煮熟后，去皮待用。食用时，将熟藕切成片，放入旺火锅中烹炸，至表坡呈黄色时捞起，盛入盘中，撒上花椒盐或蘸甜酱油、花椒面、芝麻沫粉、辣椒面、味精配制的佐料食之。其味香酥鲜嫩，喷香适口，为佐酒佳肴。

燕窝酥狮子糕甜不死你算我的到了建水，燕窝酥和狮子糕这两样传统名吃是必须尝一尝的。

燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史，其渊源出自建水。

　　“燕窝酥”选用云南省历史文化名城建水县的燕子洞特有的“大白腰雨燕”吐出的胶状物（用于筑巢）凝结而成的燕窝作为配料，经精细提取，洗净，和以精面粉、蜂蜜、食用油等，炸制成燕窝状的糕点。具有酥脆分层、香甜可口、风味独特等特点。

狮子糕是云南红河建水的传统名食。相传清末，由建水的“荣香斋”糕点铺一吴姓师傅所创制，因状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖，酥脆甜香，美味可口。

　　到了建水，这个甜甜的糯米制品是必须尝尝的，不过建议大家别贪心，尝尝即可，否则会甜死你。

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