开始知道这座城市，从诗人于坚的这本书开始。在他的书里，建水被描写成为一个“雕栏玉砌应犹在只是朱颜改”的地方，也是他离开昆明常去小住寻找乡愁的地方。

建水：中国人古典生活的一块“活化石”

应邀“建水紫陶文化节”筹备考察，开始了一场惊喜不断的体验之行。深圳飞到昆明，再三个小时的车程，不长也不短。

第一站选择了直奔朱家花园。占地平、纵四横三布局、42个大小天井、间屋舍。这座建水富商朱家两代人30年营造方成的大宅，与平遥乔家大院相比毫不逊色。

大概太出名了，成了“中国大妈”旅游打卡地。

不知为什么石雕有一种萌萌的感觉

园林水景

扑面而来的是飞檐斗拱、飞阁流丹、楼台亭阁...

在这些建筑身上，仿佛看见了数千年的中国工匠的身影。

14世纪晚期，明朝“移中土大姓，以实云南”，数十万中原、江南民众纷纷迁徙云南，其中，落户于滇南一带的各种工匠、大师，共同缔造了当时的临安即今日建水。

紫陶：坚守与革新、师徒与跨界合作

建水紫陶，与江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶并列为中国“四大名陶”，工艺与艺术价值为四陶之首，但名气不如宜兴紫砂。

朱家花园的旁边即是建水紫陶非物质文化传承人田静老师的工作室

陶，是土的重生。砖，也是土的重生。陶，一把。砖，0.25一块。

正如众多中国非物质文化一样，建水紫陶同样面临着传承的困境。田静老师的方法是师徒相授，与美院等高校合作，每年都会招收一批学徒，从中挑选优秀者进一步加以培养。

浪鬼是紫陶行业里的一个另类品牌，代表着另一种方向。紫陶考察作为建水之旅的重中之重，拜访肖春魁老师自然也是一项重要事情。

以有酒喝为梦想的肖老师，潇洒率性，特立独行、放浪形骸，有一种古龙笔下侠客感

不迷恋传统。龙窑旁随便堆放的弃品，却有一种当代艺术品的风格

向国际友人学习、组织交流平台、跨界合作共创...浪鬼品牌里植入了更开放、更年轻的创新基因

专注于生活类陶品，设计更多变、颜色更丰富、美感更年轻，让更年轻的人接受与喜欢、让更多人接触与使用。这也是中国传统文化未来要做的事情之一

传统与革新之争，在国内外的发展史上，也从来没有停止过。

建水青春：中国主流时代边上，还有一群不一样的年轻人

一把紫陶壶呈现在我们面前，必须先经历道工序。不仅需要做的决心，更需要耐得住寂寞

天然健身房里的正在拉坯的“网红”小哥

力量之美

协作之美

有一种美，叫作专注

重复、重复、再重复...对老匠人都是一种体力和毅力的考验

在建水，有一种匠心，叫从老一辈到新一辈都在坚持“不必要的坚持”

建水建筑：在这里寻回那些传统的建筑和生活范样式

十七孔桥。也叫双龙桥，始建于清乾隆年间。茅以升称之为“全国最著名的10余座古桥”之一

正在维修的东门朝阳门，设计有三层楼的朝阳楼。当地人都流传一个说法：建水朝阳门的设计者是北京天安门设计者的师傅，徒弟为了表达以师为尊，天安门楼被设计为两层。

建水古城东西南北共有四座城门。古城里保存着五十多座古建筑、五六百个四合院，被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。

建水文庙。虽已被称为全国第二大孔庙，但建水人一直愤愤不平认为若不是因为输在远离政治中心，第一孔庙尊称应该是建水孔庙。

“汉儒文化”之都

不管第一也好第二也罢，有一点是毫无疑问的是，建水这个文质彬彬的老城，以文化为崇，以文人为傲。正如于坚所说，如果没有点文化，在建水还真呆不长。

建水美食：新鲜与传统之间，天天新花样

仿佛随手做就都是一桌好菜

虫宴

松茸

独有的土司米线

紫陶汽锅宴

在建水，一碗凉米线、凉卷粉、烧豆腐是街头小吃最佳绝配

而烧豆腐是建水独有小吃。食客共坐在一起，负责烧烤的摊主独占一边。食客依据喜好，自取食物。而依照结绳计数的结账方法就更有趣了：一个小碟代表一个客人，客人吃一块豆腐摊主就往碟里放一粒苞谷；吃一坨土豆放一颗黄豆；吃一个猪脚放一枚硬币……

辣椒是酸的，是酸的，酸的...

选择建水就是选择安放生活：建水就是一种生活方式

花了七年时间打造的和院

一座院子，就是一座小小博物院

过着“天睡我睡，天醒我醒”的生活。把陶、玩壶、吃茶、聊天、赏林、看天，或者什么也不想...

撰文/李嫑嫑

Photo/李嫑嫑

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