滇南邹鲁文献名邦建水尽显文化魅力

医院订阅哦！建水，历史上文风盛行，古有“文献名邦”、“滇南邹鲁”之誉。元代初期创建文庙庙学，明朝以后又相继建学政考棚、州学、书院、府学等等，成为滇南最高学府。学风兴盛，文名鹊起。明清开科取士，有时云南一榜举人中，临安学士竟占半榜之多，故又有“临半榜”的美称。作为文化渊源之地的建水，她最突出的特点可用“古、多、精、醇、美”五个字来概括。古建水历史悠久，古意盎然。多建水古城文物众多，保存完好。精建水的历史文物中，不但精品集中，而且稀有度极高。醇建水的历史文物，文化底蕴十分醇厚，耐人寻味。美建水风光美，风情美。建水文庙建水文庙是全国重点文物保护单位，全国屈指可数，保存完好的大型文庙之一，据说是全国乃至全世界第二大文庙，仅次于孔圣故里的山东曲阜文庙。建水城，为旧临安府所在地，元、明、清三代曾是滇南的政治、经济和文化的中心，加上文庙规模宏大，建筑精巧，素有“滇南邹鲁”之称。朱家花园有“滇南大观园”之称的朱家花园是清代富绅朱氏家族所建的家宅和宗祠。它始建于清光绪年间，历时30多年，到宣统年间（即年）才竣工。朱家花园的每一片砖瓦，每一幅字画都在透露着这个家族内心的秘密。所有富有寓意的精妙绝伦的门窗雕花，让我们感受到的依然是一个家族在传统的道德礼仪下面，那颗丰富而深厚的内心，那种宝贵、神圣而传统的坚持。孔子文化节建水是中原文化与边民少数民族文化的融合之地，有多年历史的建水文庙，是儒家文化得以在建水广泛传播的重要载体，建水历史上也因此具有了崇尚儒学的传统，为著名的诗书之郡，礼仪之邦。为隆重纪念儒家学派的创始人孔子，建水县从年起，将每年9月28日确定为“中国红河?建水孔子文化节”。建水孔子文化节举办以来，以其规模宏大、极富边地民族特色的传统祭孔大典及其它系列文化活动和商贸活动的开展，带动了全县文化旅游的发展，提升了建水县域文化的知名度。以“纪念先哲，传扬文明”为主导的建水孔子文化节也因此成为建水一张知名的“文化名片”。建水紫陶悠悠千年的临安刻陶历史，文风昌盛的人文环境是建水紫陶孕育的沃土。然而，建水紫陶的并非一开始就以温润雅致的面貌出现，建水人文和工匠数十年的探索改进，建水紫陶的记忆真正成熟与清末。建水紫陶以别具一格的人文风格在全国陶瓷行业占有一席之地。紫陶才建水近郊五彩山无色陶土，经制泥、拉坯、装饰、等工序制作而成，最后呈现出斑驳陆离的肌理变化和古拙斑斓的金属质感，实现文人书画预制完美结合，被称为“滇南琼玉”。汽锅鸡建水汽锅鸡是国内特有的名菜，历史悠久，久负盛名。早在清代乾隆年间，汽锅鸡就流行在滇南一带。此菜以滇南建水出产的紫陶汽锅为专用炊具。选肥壮子鸡烹成。肉质滋嫩，味道鲜美，汤汁全由蒸气凝成，清澈澄明，吾醇爽口。如配以中药田七或虫草，制成田七汽锅鸡或虫草汽锅鸡，营养丰富，又能祛病强身，是传统的滇味药膳。田七汽锅鸡以大补气血列入《中国名菜谱》，跻身国宴席上。据记载，年周恩来总理出访阿尔巴尼亚，曾把建水紫陶汽锅、花瓶作为礼品赠送。年，美国总统尼克松访问中国，在周恩来举行的宴会中，就安排了汽锅鸡，传闻尼克松在宴会中对汽锅鸡赞不绝口，并风趣地说：味道太美了，真想连汽锅一起吃下去。这只是我们大建水的冰山一角，如果您想继续了解，百闻不如一见喔~苏宇箫

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