前段时间，小编去逛展。所谓内行看门道，外行看热闹。小编看不出什么门道，就只能看热闹啦。

展馆里边东看看，西瞧瞧，尽是新鲜玩意儿。眼瞧见一款茶具，陌生又熟悉，于是出现了以下对话。

小编：“嗬，这建水好好看呀！”

参展商：“这是水盂。”

小编：“这明明就是建水啊。”

参展商：“这是水盂。”

小编：“……”

行吧，虽然小编被小小的鄙视了一下，但那也是个人认知不同嘛～

不过，建水和水盂到底是不是一个玩意儿嘛?

不是的话，它俩有啥区别呢？

其实「建水」是日本茶道中的一种茶具，发源于中式茶席上的“水盂、茶洗”，用于盛接洗杯的水啦，储存废弃的茶汤啦，以及泡完的叶底，茶渣等。

而中国的「水盂」，也叫「茶洗」。

顾名思义，“茶洗”就是用来洗茶的工具。

但是茶叶要洗吗？

答案是：是的！

古时候，由于制茶工艺的不规范，可能导致茶品卫生不稳定，所以为满足洗茶需要，专用工具“茶洗”应运而生啦！

所以当初茶洗从最初的“洗茶”之用演变成现在的，作为存放废水茶渣之用的水盂。

现在的水盂大部分长这样

但是建水又不同于水盂，通常建水分为两层，上层是镂空的，倒水时候可以让水流到下面的钵里，从外观上看不到废水，增加了茶席美感。

现在的建水大部分长这样

在建水的选择上，以开口较大略有深度的容器为宜，大小和重量要适合在盛满水后一只手不太费劲地端起，材质以瓷为好，方便清洗，重量也适中。