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生活本身就深谙明媚的觉察之道，只是覆于匆忙的惯性中，人们总是云是曰否，生活之于生命的漫长旅途已然成为了一种随处可及的空气，不会觉察出珍贵却不可没有它。伴着忙碌的脚步声，脚下的小物品小情趣被忽略掉。物博而泛，物稀而贵，心在向着远方的时候总是忽略掉眼前的出其不意。

其实我们每个人都很像，在四处磕磕碰碰，让琐事挤占了生活的C位，而人生的种种颠簸均不能防，与其寄望，不如把美好甜蜜的部分先沾一点过来品尝，用一点点甜来为生活调调味！甜品便是苦闷生活的最好治愈品。

生活有百味，甜是一种

不过在建水，甜可不止一种

历史悠久的狮子糕

在建水，说到甜食，首当其冲的当然是狮子糕了。

相传，它是清朝后期同治年间由建水县“荣香斋”糕点铺一吴姓师傅所创作的，因糕状似雄狮颈毛而得名，迄今已有多年历史了。

制作时选用本地产的上等糯米，以优质白糖作为原料，油炸后颜色金黄，香甜酥软，老少皆宜。

以形而名的燕窝酥

燕窝酥其实并不是真正的燕窝，而是和以精面粉、蜂蜜、猪油或本地菜油等，炸制成的燕窝状糕点，有网球般大小。

燕窝酥酥脆分层，可谓香而酥，脆而甜，说是“型美味美燕窝酥”可一点儿也不假。

甜而不腻的燕窝稀饭

燕窝稀饭选用燕子洞名贵特产大白腰雨燕燕窝，配以精良的香糯米、桂圆肉、皂角米、银耳、东瓜糖、玫瑰糖、花生、芝麻等熬煮而成。

粘度高、口感好，营养丰富，可补养容颜，又可滋润肺燥，甜而不腻，满口留香。

软糯香甜的沙莜

我们时常见到的红薯在建水有个好听的名字叫沙莜，建水号称“沙莜王国”，种植历史悠久，故又称“建水沙悠”。

在建水，沙莜品种多，吃法也多，蒸、炸、煮、烧，各种做法都是那么美味。

做成沙莜窝窝头

拔丝地瓜、红薯饭、红薯球

它肉质金黄，皮薄细腻，无筋无丝，软糯香甜，甜食王后非它莫“薯”。

清爽可口的木瓜凉水

“木瓜”是一种野生草本植物的果实，取其籽，捣烂，再做成水晶一样透明又略有淡黄色的胶状物，冷却后犹如果冻，却软溜溜的近乎无形。

打成小块儿加入红糖水、玫瑰糖、芝麻，一碗木瓜凉水就成了。

木瓜水冰凉香甜，嫩滑爽口，清凉降火，玫瑰酱香气四溢、口味甘甜，送入口中，甜丝丝的，一碗不够，再来一碗。

香而不燥的米花糖

米花糖是建水的传统街头小吃，有糯米型和紫米型，采用上等白糯米、紫糯米经传统工艺制作而成。

口感香甜酥脆，脆而不硬，香而不燥，又是一味老少皆宜的小零食。

建水人家在正月十六有一个风俗，就是吃开水泡米花糖，米花糖掰开，放进碗里，然后将滚烫的热水倒入碗中，待米花糖泡开就可以吃了，吃一碗泡米花糖，香香甜甜过一年。

人生是一场漫长的旅行，冷暖自知，苦乐在心。总之，不管时间让你经历了什么，小编只愿你们生活里有热汤和甜食，背包里有面包和纸笔，家中有书，书里既有风花雪月的故事，也有柴米油盐的市井生活。

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