有传言说云南人天天吃过桥米线,那么过桥米线大家不陌生吧? 小编问个问题啊,过桥米线的老家在哪里你知道吗? 一定有人马上拍案怒答:小编脑子有问题了,过桥米线不是云南的能是哪儿的? 且听小编慢慢道来~ 过桥米线的传说大家一定都耳熟能详了吧。据了解,过桥米线的传说目前有两个版本。 先说说蒙自版的: 清朝初年,云南蒙自有位书生,家住南湖,每日用功读书,准备考取功名。为更专心读书,书生在湖中菘岛筑了一间茅屋,与湖岸有一桥相连。妻子每天给他送来饭菜,但每次送到后。饭菜已经凉了,书生吃得很不舒服,妻子看到丈夫日渐消瘦,很着急。一天,妻子炖了一只鸡连汤送来给丈夫滋补身体,连日操劳的妻子走到桥中间时晕了过去,等她醒来之后,发现鸡汤还是热的,原来汤上有一层油起保温作用,妻子由此得到启发,每日给他送来鸡汤、生肉、蔬菜和米线放在一起食用,书生身体日渐强壮,更加用功读书,终于考取了状元。众人前来贺喜,妻子又炖了一只鸡、米线、生肉招待客人,客人吃得兴致大发,问书生妻子这种吃法名字,她立刻想到每天走过的小桥,顺口说:“过桥米线”,从些名声鹤起,过桥米线流传至今。 嗯,有情怀,情节美好,却掩饰不了重重疑点。 首先是来自维基百科的质疑——传说中的秀才是在蒙自南湖的湖心亭读书,维基百科认为湖心亭是民国时期才建的,与时间不符合。 不过,搜蒙自当地北京看白癜风哪里医院最好用什么中药治疗白癜风
|