掌上春城讯9月5日，第十五届中国昆明国际农业博览会开幕，除了参观各种智慧农业、农业前沿科技、乡村振兴成果外，9号馆内还有来自本地的各种特色产品及小吃，具体有些啥好吃的呢？跟随记者的步伐一起去看看吧！

儿时记忆中手工糖的味道，你还记得吗？

熙然的人群中，记者看到了一个卖手工杂糖的展位前围观了很多市民，走进一看，花生糖、小瓜糖、开口笑、兰花根、糯米糕等各种手工杂糖映入眼帘，“你这个真的是传统的手工制作杂糖吗？”“对，我们的产品全部都是自己手工制作，市场上批不到，不信你去看，有好多市民都说我们家的杂糖是记忆中难忘的味道，香脆可口，味道纯正，找着都要来买。”老板王先生向记者介绍，他每年都会带着产品和妻子一起从玉溪过来参加农博会，除了想把自家的传统手工糖卖出玉溪之外，还想把杂糖中有关儿时的记忆和乡愁的味道一起带给这座城市中的人们。

来自哈尔滨的人间美味

“我们家的哈尔滨红肠是非常正宗的，可以连着表皮一起生吃，质量好，口感好，真空包装，每袋就半斤，方便携带，保质期长。”顺着扑鼻而来的红肠香味，记者来到一个挤满人的摊位前，这家哈尔滨红肠的老板介绍此次农博会期间她从哈尔滨空运过来了原味、蒜香味、风干红肠、正宗红肠四种口味的红肠参展，现场有蒜香味红肠的试吃活动，色泽鲜嫩，外表干燥，肥瘦适中，切一小片放入口中，蒜味香浓，口感爽而不腻，越嚼越香，即使是不爱吃蒜的人也无法拒绝它的美味。

剁碎的骨头也能成美食？

“老板，这个可以怎么吃啊？”“蒸、煮、炒、炖都可以，蒸南瓜、茄子、四季豆的时候根据个人口味把它一起放进去就行了，酸、香、甜、辣辣、咸各种口味都有。”张女士是石林路南骨头参展位的负责人，她这次带来农博会的美食是石林路南自制骨头参，这是云南石林撒尼的一种咸菜，撒尼山寨家家户户杀猪过年，一头猪除板油炼成油，猪肉腌成腊肉以外，剩余的骨头、肚杂油渣剁细后放入各种佐料进行腌制后就变成了这道美味，它里面含有钙质、脂肪、蛋白质等营养物质，经常食用有利于治疗软骨病，不是参却胜似参。

据悉，食尚生活馆集中展示了南亚、东南亚餐饮文化、精致美食、烹饪技术、地方特色小吃、食材及农副土特产品及特色伴手礼。另外还有印度飞饼、泰国菠萝饭、意大利冰淇淋、重庆酸辣粉、豆花米线、花溪牛肉米线、洋芋火腿焖饭、呈贡豌豆粉、鸡蛋仔冰激凌、蒙古烤肉、黄虾球、鱼丸汤、建水烧豆腐、陕西肉夹馍、傣族小吃、台湾小吃等。

掌上春城实习生：徐红琳

实习编辑：张曦一审：王一帆